Ｔ．Ｕ．Ｃ．ＧＲＯＵＰ
アメリカ車専門 ファイヤーボールズのブログをご覧いただきありがとうございます。
こんにちは。窪倉です。
先日、蛭田くんと2人で営業終了後にある作業をしていたのですが、
代表からご馳走していただきました。
ウマミバーガー！！
僕の注文したものは、ペパロニなんとか？だったはずです。
ちょうど良い辛さでペロリと平らげました。
ファイヤーボールズのブログで準々レギュラーくらいの
ウマミバーガーですが色々気になったので少々調べてみました。
まずウマミバーガーの生まれですが、
なんと、ロサンゼルスだそうです。
2009年、創設者のアダム・フライシュマンさんが、
うま味を最大限に引き出す調理法を確立し、作り上げたハンバーガーであることから
UMAMI BURGER と名付けされたそうです。
【UMAMI】は日本語のうま味に由来しているそうなので、
アダムさんは日本語ペラペラのアメリカ人かもしれませんね。
グランベリーパークに寄った際は、ぜひみなさんも食べてみてください♪
それでは！
Kubokura